
配方来自油管博主:Rezept hub万德资本
你需要准备的材料有:10~12片面包,2个土豆,欧芹,植物油,洋葱,胡萝卜,蘑菇,辣椒粉,盐,黑胡椒,意式香草,面粉,鸡蛋

把土豆碾薄一点点。

用模具圈出,像饺子皮一样的面包芯。


土豆去皮,蒸软,捣烂成土豆泥。

胡萝卜,蘑菇,洋葱切碎万德资本,起锅烧油炒软,加盐和黑胡椒,辣椒粉调味。


炒杂菜,欧芹,土豆泥混合在一起,蔬菜土豆馅就准备好啦。

面粉加少许清水调成一个可以食用的胶水。这个面糊粘稠一点。

面包皮里面包入土豆馅。蘸面糊贴合粘紧紧。

刷一层全蛋液。


下锅煎到两面金黄色。可以用文火慢慢煎,别煎糊了。


来调一个酱汁。酸奶油加莳萝和蒜末,少许盐混合在一起就做好啦。

土豆饺子蘸酸奶油酱,绝绝子!


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